Музеи еды рассказывают историю о том, что поддерживает человечество. Такие музеи могут быть специально ориентированы на одно растение, как и Музей Шафрана в Бойне, Франция.

Они могут исследовать пищу, приготовленную из растений, например, Музей хлеба в Ульме, Германия; такой продукт, как Национальный музей горчицы в Висконсине; искусство приготовления пищи, представленное в калифорнийском ресторане Copia; или исторические фермы, например, Фермы живой истории Айовы.

В некоторых случаях музеи еды фокусируются на том, как и что едят в мире. 

Этим занимается Agropolis в Монпелье, Франция, а также Alimentarium Фонда Nestle в Веве, Швейцария. Японский музей Рамена — это инновационный музей еды в виде торговой галереи с различными ресторанами лапши и экспозициями, посвященными истории Рамэн.

​