top of page
01-29_16-24-00-477.jpg

Компонент учреждения образования
среднего специального образования   
по специальности 
5-04-0721-07  «Производство продукции и организация общественного питания»
Квалификация специалиста: Техник-технолог

Электронное приложение
для творческого использования
в образовательном процессе
01.png
01 чудеса.jpg
Салат
КОЛЛЕДЖ
о проекте
mv2.gif

ГЛАВНАЯ  ЗАДАЧА  УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
"Инновационные технологии в общественном питании" -
изучение методов в контексте новейших современных технологий общественного питания, которые необходимо рассматривать как баланс между сырьём, оборудованием и качеством готовой продукции.

введение  ИННОВАЦИИ
современные технологии продуктовые инновации фудпейринг
молекулярная кулинария
HoReCa

Учреждение образования "Гродненский государственный колледж отраслевых технологий"

bottom of page